兄妹俩高兴地跟着志愿者在水井边清洗炊具

　　“你们家什么时候吃饭？”

　　“一点钟。”

　　“一点钟吃完饭后还吃晚饭吗？”

　　“不吃了。”

　　“家里有米吗？”

　　“有。”

　　“怎么不做饭吃呢？”

　　“没有菜。”

　　邵阳新闻在线讯（邵阳日报记者 贺旭艳）这是大邵公益心灵关爱志愿者曾艳辉第一次见到洞口县尹志雄兄妹时，和妹妹尹紫娟的一段对话。兄妹俩是大邵公益资助的两位贫困儿童，父亲已经病故，母亲正在市宝庆精神病医院住院治疗。虽然在经济上得到了多方爱心人士的大力扶持，但两个十来岁的孩子依然吃不上饭，“不仅仅是物资的缺乏，更多的是因为缺乏基本的生存技能，不会安排自己的生活。”正因为对他们放心不下，曾艳辉等人利用节假日休息时间，相约去教两个孩子必要的生活技能。

　　10月3日，她和十三岁的女儿汤晓雨会同志愿者彭中书、曾小英以及曾小英的女儿刘宇晴，一起去到志雄家。曾小英还特意买来了一箱鸡蛋、肉、菜，饼干、苹果等。因为当地的志愿者贺阳等人已经先带两兄妹搞了一天卫生，家里变得整洁干净。兄妹俩早上合吃了一个鸡蛋，没吃太饱。揭开饭锅，上面的饭是红色，下面是黑色，好大一股焦味。碗筷和炊具因为长久未用，全是污垢和灰尘。米桶没盖，油桶盖不知道去哪了，油桶口黑黑的一大圈。厨房里最亮眼的东西，是志愿者们送来的三大桶油。

　　大家的第一个任务，是全体总动员，清洗碗筷和炊具。“这是一个非常艰巨的任务。”曾艳辉捡起地上沾满尘土的菜碗递给志雄，说：“把碗洗干净，我们今天要在这里吃饭。”志雄很惊讶地“啊！”了一声，然后，惴惴不安地说：“这么脏，你们会嫌弃的。”“这碗都是好的，洗干净就好！”见大家真的打算在这吃饭，兄妹俩很开心，带着大家拿起锅碗瓢盆，奔向水井。水井离志雄家很近，大家一起把炊具洗干净，提了水回家，开始烧火洗菜做饭。

　　那个被称之为刀的铁片，经彭中书和刘宇晴两位志愿者接力磨了半天，依然割不动猪肉。于是他们给志愿者贺阳打电话，让他买一把刀来。因为匆匆忙忙挤出时间赶来，超市前又不好停车，贺阳就把自家的刀拿了过来。后来贺阳在群里相告，他以为自己家里有两把，结果晚上回家没刀切菜，被朋友们笑个半死。一直在默默照顾志雄兄弟妹的贺阳还带来了除虱子的药粉，把卧室里里外外洒了个遍。本来曾艳辉还让他买来菜种子，想教孩子们种菜，无奈地里的草太多了。

　　紫娟负责淘米做饭，她的米和水比例刚刚好，阳洋前期的教导很有成效。小志愿者汤晓雨和刘宇晴坚决拒绝大人切菜炒菜，一个做了最拿手的四季豆炒肉和颜色漂亮的红辣椒炒肉，一个做了莴笋炒肉。最后，曾艳辉又教紫娟做了一个紫菜蛋汤。当她和紫娟把四个鸡蛋打到汤锅里去的时候，志雄说了句“好奢侈啊！”

　　经过一番忙碌，色香味俱全的三菜一汤上桌了。自己做的菜就是好吃！大家每人都吃了两大碗饭，最后还把金黄色的锅巴全抢光了。彭中书就顺势教导，手拿香喷喷的锅巴问志雄和紫娟，“你们看，今天早上和中午烧的是同样的柴火，用的是同样的锅，煮的是同样的米，为什么早上煮的饭吃不下，中午的饭大家抢着吃？”紫娟不好意思地说，“我们把饭烧开以后，放了柴火就跑了。等一会再去看，饭已经糊了。”“所以，做饭也要用心才能做好。”“饭开了以后要把大火撤了，放一点剥了的玉米棒子进去，就不会烧了。”“饭开了一定要用饭勺把饭翻一下，这样才不会烧锅底。”……志愿者们七嘴八舌的，给志雄兄妹俩开了一堂如何把饭做好的即兴讨论课。

　　饭后，小志愿者刘宇晴教志雄和紫娟叠衣服。14岁的刘宇晴叠衣服训练有素，那衣服叠得跟刚从干洗店拿回来的一样。在整个志愿活动过程中，大家每做一件事，都坚持让孩子亲自参与，并教给他们做事的方法。在鼓励孩子们自己动手，把生活弄得有声有色的同时，彭中书还一再教导紫娟，周末一定要回自己家，和哥哥一起住。

　　大家刚去时，志雄一再抱歉地说，“家太小了！”曾艳辉告诉他：“没关系，只要干净、整洁就好！”

志愿者在志雄兄妹的家里烧火做菜。