邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 徐小玲)11月30日,邵东市流光岭镇民政社工站携手社区志愿者,在流市村成功举办了一场以“童伴夕阳 长幼共融”为主题的南瓜饼制作活动。此次活动吸引了村内众多长者、家长和孩子踊跃参与。大家欢聚一堂,在美食制作与分享的过程中传递亲情与温暖,共同度过了一个充满欢声笑语的温馨午后。

活动开始前,志愿者们已做好充分准备。新鲜的南瓜被清洗干净并切成块状,蒸熟后备用,空气中飘散着淡淡的甜香。桌面上,糯米粉、面粉、白糖、面包糠等食材整齐有序地摆放着,静候大家的巧手创作。
活动伊始,社工首先向大家介绍了此次活动的目的及内容,接着邀请经验丰富的长者志愿者为大家讲解南瓜饼的制作步骤与技巧。看着志愿者手把手地传授和面、塑形的技巧,大家早已跃跃欲试,随即兴致勃勃地开始了亲手创作。

现场气氛温馨而热烈。经验丰富的长者们耐心指导孩子们将温热的南瓜泥与粉类食材融合,慢慢揉成光滑的面团。孩子们则把小面团搓成圆球状,再轻轻压扁,塑造成一个个可爱的圆饼,接着小心翼翼地为它们裹上面包糠。另一边,负责煎炸的志愿者精准把控火候,将成型的南瓜饼滑入热油。伴随着“滋滋”声响,金灿灿、香喷喷的南瓜饼相继出锅,香气四溢,令人垂涎。

不一会儿,一盘盘外皮酥脆、内里软糯的南瓜饼新鲜出炉。社工为大家分发了香甜的牛奶。孩子们手捧自己参与制作的美食,第一时间送到祖辈嘴边:“奶奶,您先吃!”这稚嫩而真挚的举动,让长者们喜笑颜开,眼角的皱纹里满是欣慰,他们连连摆手:“你先吃,乖孩子,奶奶有,奶奶有呢。”简单的一递一让之间,爱与关怀已在唇齿间融化,甜至心底。

活动现场,大家暂时远离电子产品的纷扰,唯有祖孙间的轻声交谈、手把手的耐心教导和分享成果时的爽朗笑声。简单的互动传递着浓浓的隔代亲情,寻常的食材凝聚着真挚的关怀与陪伴。
此次“童伴夕阳·长幼共融”南瓜饼制作活动,以美食为桥梁,不仅让孩子们在亲身体验中感受到了劳动的乐趣,明白了协作与分享的意义,也让长者们享受到来自晚辈的温馨陪伴和难能可贵的天伦之乐。未来,流光岭镇民政社工站将持续搭建“一老一小”互动平台,让长幼共融的温情故事在乡村不断续写。
