邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 尹玮)春回雪峰,万物萌新。驱车穿行于大屋瑶族乡的崇山峻岭间,茶垄吐翠、云雾氤氲,一派生机盎然。在新峰村茶叶加工厂内,第六批茶酒正缓缓入缸封存。清洗陶坛、称量茶叶、密封发酵……一道道工序井然有序,茶香与酒香随春风飘散,沁人心脾。这个曾因交通闭塞、产业薄弱而“藏在深山人未识”的瑶族村落,如今在党建引领下,以一片高山野茶为笔,在洞口县“三区一中心”战略部署和农文旅融合发展的时代画卷上,奋力书写产业兴、乡村美、百姓富的崭新篇章。
立足生态禀赋,把“土特产”做成“金招牌”。新峰村地处海拔800米以上的高山地带,常年云雾缭绕,土壤富含硒、锌等微量元素,孕育出品质独特的野生茶树资源。过去,村民仅靠采摘鲜叶低价出售,效益微薄,守着“绿宝库”却难致富。近年来,村“两委”深入贯彻落实中央关于做好“土特产”文章的重要指示精神,立足本地生态优势,推动“野茶”从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”跃升。在村党支部牵头下,村里引进永州雅大科技公司成熟的固态发酵酿酒工艺,将高山野茶与传统酿酒技艺巧妙融合,成功研制出兼具茶香清雅与酒体醇厚的特色茶酒。产品一经推出便供不应求——前五批近千斤茶酒全部售罄,广州、长沙等地客户提前支付2万元定金预订第六批产品。这一转变,不仅让每斤茶叶附加值提升近十倍,更使“瑶乡野茶”从山间野草蜕变为市场青睐的“金叶子”。新峰村以“小特产”撬动“大产业”,正是对“土特产”文章的生动诠释。
延伸产业链条,让“农头工尾”贯通融合。产业振兴,关键在链条延伸。新峰村不满足于初级农产品销售,而是以链式思维推动一二产深度融合,着力破解“有品无牌、有产无链”的困境。村党组织主动作为,组织“两委”干部赴永州实地考察酿酒技术,迅速引进全套设备,建成村级茶叶加工厂。在技术人员指导下,经过数十次配比试验,最终确定以明前野茶为基底,采用低温慢酵工艺,既保留茶多酚活性,又激发酒体层次感。目前,已形成低度(28度)与高度(45度)两款主打产品,其中高度茶酒因口感醇厚、回甘悠长,成为高端礼品市场的“抢手货”。更令人欣喜的是,村里同步推进品牌化建设:注册“峰山酌泉”商标,并结合本地自然人文特色设计包装风格。村民参与手工封口、标签绘制等环节,使每瓶茶酒都体现质朴山乡气息与匠心温度。这种“农业+加工+文创”的融合路径,有效延长了价值链,提升了产品溢价能力。
强化联农带农,使“共富路”越走越宽。乡村振兴,核心在人,落脚在民。新峰村始终把联农带农机制建设摆在突出位置,确保产业发展成果由全体村民共享。茶酒产业兴起后,村集体通过“党支部+合作社+农户”模式,吸纳村民以土地、劳动力、技艺等多种形式入股。现任村党支部书记曾素华,曾是跟着潘嗣松学习酿酒技术的年轻村干部,如今已成长为能独立完成发酵调控的“技术骨干”;村民王惠奇负责鲜叶采摘与初筛,年增收超万元;曾德刚专攻包装制作,计划将瑶族刺绣元素融入封口布艺,使产品更具民族韵味。全村已有30余户直接参与产业链,人均月增收1500元以上。如今,茶酒产业不仅壮大了村集体经济(年增收数万元),更重塑了村民对家乡发展的信心。越来越多外出务工青年开始回流,咨询创业机会,“空心村”正悄然变为“希望村”。党组织的凝聚力、号召力,在这片瑶乡热土上转化为实实在在的发展动能。
