邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 欧阳征桦 文端阳 周辉雄）为切实规范网络餐饮服务经营秩序，严厉打击“幽灵外卖”等违法违规行为，保障广大消费者食品安全，5月2日至5日，隆回县市场监督管理局集中力量开展网络餐饮食品安全专项整治行动，以“零容忍”态度严查严处各类食品安全违法行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项行动紧扣网络餐饮服务全链条风险隐患，重点围绕入网餐饮单位经营资质、食品安全管理制度落实、食材采购储存、加工制作环境、从业人员健康管理、外卖配送卫生等关键环节开展全面排查，严厉查处无证无照经营、资质造假、线上线下信息不符、经营场所卫生不达标、使用过期变质食材等突出问题，坚决取缔无实体经营门店、线上地址与实际经营地址不一致的“幽灵外卖”商户。

整治期间，隆回县市场监督管理局共出动执法人员100余人次，采取线上数据筛查与线下实地核查相结合的方式，对辖区美团、饿了么、京东等主流外卖平台入网餐饮单位开展拉网式检查，累计检查网络餐饮经营单位380余家。

执法人员严格对照食品安全标准，逐项排查风险隐患，共清理无资质、不合规“幽灵外卖”商户50余户，发现食品安全隐患300余条。针对排查发现的问题，执法人员坚持“即查即改、立行立改”原则，现场下达责令改正通知书300余份，对轻微违法行为依法下达当场警告处罚文书100余份，督促经营单位限期整改到位，形成“排查-整改-复查”的闭环管理，有效规范网络餐饮经营秩序。

下一步，隆回县市场监督管理局将以此次专项整治为契机，建立健全网络餐饮长效监管机制，持续加大日常监管和巡查力度，常态化开展网络餐饮“回头看”行动，严防各类违法违规行为反弹回潮。同时，进一步压实网络订餐平台主体责任，督促平台严格落实入网资质审查、信息公示等义务，积极推进“互联网+明厨亮灶”建设，畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，构建“平台履责、商户守规、监管有力、社会共治”的网络餐饮安全治理格局，全力守护人民群众饮食安全和身体健康。