邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 姜红云 肖扬）为扎实推进食品安全治理，深化食品全链条监管，10月13日，城步苗族自治县市场监督管理局组织开展2026年食品安全宣传周活动，本次活动以“尚德守法 共享食安 深化全链条监管”为主题，联合县农业农村局、县卫健局、县森林公安局共同开展，多部门协同发力，营造城步共同守护食品安全的良好氛围。

活动现场，各单位工作人员立足职能优势，精准细分宣传内容，通过悬挂宣传横幅、摆放展板、发放宣传手册、现场咨询答疑等方式向群众开展科普宣传。本次活动围绕监管政策与日常饮食两大主题，一方面普及食品安全相关法律法规、农产品质量安全、科学安全使用农药、食品安全违法犯罪相关知识、互联网+AI监管以及餐饮服务经营者一次性餐饮具选购规范等相关监管与经营规范知识；另一方面科普食源性疾病防控、日常生活饮用水安全、健康营养膳食、野生蘑菇中毒防范、节约粮食等内容。各单位工作人员耐心向广大群众讲解食品安全相关知识，引导群众科学防范饮食风险，进一步增强群众食品安全防范意识和维权意识。

下一步，该县市场监管局将以宣传促监管、以监管保安全，常态化抓实食品安全全链条闭环治理，持续筑牢县域食品安全民生防线，切实保障群众饮食安全与身体健康。